方便操作的蜂蜜槽子糕機

槽子糕也叫“雞蛋糕”，是老北京的一種點心，是中式蛋糕的代表，因為是用槽子扣出來，故而被老北京稱作“槽子糕”。記得80年代時，每到春節(jié)，老人們都會購買槽子糕作為伴手禮饋贈親友。在物資匱乏的年代，能吃上塊槽子糕，是多少小朋友的期盼呀。

一、蜂蜜槽子糕機具有以下特點

1、整機為鋁合金框架結構，具有較強的剛度。

2、該機采用觸摸屏人機界面操作系統(tǒng)，光電控制、伺服電機驅動，具有快速準確。

3、該機具有自動走排，自動排盤功能，坯料行距可根據(jù)需要任意設定。

4、該機配有多種模具，可生產多種蛋糕。

5、該機外罩全部為不銹鋼材料，與食品接觸的部位全部符合國家食品標準要求。

二、蜂蜜槽子糕機產品描述

機器通過將面糊注入不同形狀的蛋糕烤盤從而做出多種形狀的蛋糕。機器是通過伺服電機來控制喂料系統(tǒng)，既可以實現(xiàn)準確的喂料量，同時也可以實現(xiàn)收尾，防止多余漿料從注料嘴漏出。機器操作簡單，不需要進行專門培訓便可以操作。

三、機器產能

該機需要配合熱風旋轉爐使用，在蛋糕原料充足的情況下，一臺蛋糕填充機可以滿足3-4臺熱風旋轉爐（32盤）。

蜂蜜槽子糕.jpg

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